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OLEOTURISMO SOSTENIBLE
Es la primera almazara de la Comunidad Valenciana con línea exclusivamente ecológica, emplazada dentro del área de influencia del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, declarado por la UNESCO Reserva Natural de la Biosfera, rodeada de olivos y viñedos.
Dedicados a la producción de un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (AOVE) de alta gama que incorpora el saber de la tradición, los últimos avances tecnológicos y la pasión.
Contribuyen no solo a la preservación de sus recursos y a la biodiversidad, sino también a la conservación y creación de servicios para la sociedad, de soporte, culturales como la cultura del aceite, desde el enriquecimiento intelectual al ecoturismo.
La técnica de producción es el cultivo ecológico. La clave es la biodiversidad sobre y subsuelo de los agentes participantes en ella, polinizadores, micorrizas,… y sus sistemas de simbiosis y equilibrio. Un olivar apoyado en corredores internos de biodiversidad, basados en cubierta vegetal y monte integrado dentro de la finca.
OLEOTURISMO SOSTENIBLE
Es la primera almazara de la Comunidad Valenciana con línea exclusivamente ecológica, emplazada dentro del área de influencia del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, declarado por la UNESCO Reserva Natural de la Biosfera, rodeada de olivos y viñedos.
Dedicados a la producción de un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (AOVE) de alta gama que incorpora el saber de la tradición, los últimos avances tecnológicos y la pasión.
Contribuyen no solo a la preservación de sus recursos y a la biodiversidad, sino también a la conservación y creación de servicios para la sociedad, de soporte, culturales como la cultura del aceite, desde el enriquecimiento intelectual al ecoturismo.
La técnica de producción es el cultivo ecológico. La clave es la biodiversidad sobre y subsuelo de los agentes participantes en ella, polinizadores, micorrizas,… y sus sistemas de simbiosis y equilibrio. Un olivar apoyado en corredores internos de biodiversidad, basados en cubierta vegetal y monte integrado dentro de la finca.
Descubre el increíble mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la mano de la primera almazara de la Comunidad Valenciana con línea exclusivamente ecológica.
Su apuesta por la sostenibilidad en todos los niveles es la base de su negocio, que se estructura en lo que ellos llaman las 5 eses: sociedad, sostenibilidad, saber, sabor y salud.
Además, llevan a cabo iniciativas sociales y de apadrinamiento de olivos, en pro de de lograr que los aceites contribuyan a la mejora de la salud de las personas y del medioambiente.
Disfruta de esta completa experiencia dónde visitarás la almazara, catarás varios tipos de AOVE y descubrirás la cultura del aceite, mientras degustas una copa de vino D.O. Utiel Requena, acompañada de embutidos de la comarca.
Reserva llamando al 961 06 49 03, envíanos un mail a reservas@saoviajes.es o rellena el formulario en «consulta o reserva»
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