¡Hola viajerx! Hoy te traemos algo diferente, un blog sobre nuestra experiencia como invitados a la Huerta de Valencia para conocer el proyecto internacional VALSIPAM - Interreg SUDOE. Un proyectazo que hemos podido ver de cerca y que queremos que tú también conozcas. Como bien sabrás si eres de la terreta, l'Horta de València se considera Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) y junto a otros territorios españoles, franceses y portugueses, trabajan conjuntamente para poner en valor estos territorios tan especiales a nivel ambiental, ecológico y agroalimentario. El principal objetivo de este proyecto - y esto nos encanta - es ayudar en la mejora de la puesta en valor de los escenarios a través de la oferta de experiencias turísticas, las cuales actuarán como captadoras de viajeros y ayudarán a retener (mientras se sensibiliza, forma y alimenta) más tiempo en el territorio a excursionistas y turistas, dinamizando más la economía local. Vamos, una manera estupenda de conocer la verdadera esencia valenciana formando parte. ¡El tipo de planes que nos mueve! Por parte de SAÓ y de los asistentes en general, el grado de satisfacción fue enorme. Pudimos conocer de primera mano la importancia de l’Horta de València así como la calidad de los productos que aquí se ofrecen. Una de las experiencias que disfrutamos fue la participación en un taller de auténtica paella valenciana cocinada a leña de naranjo que después pudimos degustar de la mano de la empresa Descubre l'Horta.De cara a la tarde, realizamos un taller de horchata de la mano de Alquería Planta i Cull. Aquí se elaboró este tradicional y refrescante elixir valenciano y elaboramos una cata para dar por finalizada la jornada. Sin lugar a duda, el entorno de huerta valenciana posee un amplio abanico de disfrute tanto para gente local del entorno como para los millones de viajeros que pasan por València ciudad. Una oportunidad que se debe seguir aprovechando para dar a conocer la cultura y los productos valencianos. Desde aquí te animamos a dejar hueco para visitar la huerta valenciana en tu visita a València, tanto si viajas en familia, en pareja o con amigos. ¡Te vas a enamorar!