Viajar va mucho más allá de descubrir nuevos paisajes o visitar lugares emblemáticos. Cada destino está formado por personas que, con su trabajo diario, conservan tradiciones, impulsan la economía local y cuidan del entorno para que quienes llegan puedan vivir una experiencia auténtica.
Con esa idea nace "Apoyo a lo local", una sección de SAÓ Viajes dedicada a dar visibilidad a los proyectos, negocios y personas que hacen posible un turismo más responsable y conectado con el territorio.
En SAÓ creemos que la mejor forma de viajar es aquella que deja una huella positiva allí donde va. Por eso colaboramos con proveedores que comparten nuestra forma de entender el turismo y que trabajan cada día apostando por la sostenibilidad, la calidad y el desarrollo de sus comunidades.
Porque detrás de cada experiencia hay historias que merecen ser contadas.
Uno de esos proyectos es Hotel Mogay, situado en Chantada, en pleno corazón de la Ribeira Sacra.
Más que un hotel, su equipo entiende el alojamiento como una oportunidad para acercar a cada visitante a la esencia del territorio. Su objetivo no es únicamente ofrecer un lugar donde descansar, sino ayudar a descubrir la cultura, la gastronomía, los paisajes y las personas que hacen única esta comarca gallega.
Desde sus inicios, Hotel Mogay ha apostado por un modelo de turismo que genera valor para el entorno. Creen que el crecimiento solo tiene sentido cuando beneficia también a quienes viven y trabajan en el territorio, por lo que la colaboración con otras iniciativas locales forma parte de su día a día.
Cada estancia en Hotel Mogay busca convertirse en una experiencia de conexión con la Ribeira Sacra.
Su equipo comparte recomendaciones personalizadas, acerca a los viajeros a productores, restaurantes y pequeños negocios de la zona y les ayuda a descubrir lugares que muchas veces pasan desapercibidos para el turismo más convencional.
Esta forma de entender la hospitalidad consigue que el viaje no solo deje recuerdos en quien visita el destino, sino también un impacto positivo en la comunidad local.
El compromiso con el entorno también se refleja en los pequeños detalles.
Hotel Mogay comparte proyecto familiar con Faragulla Brasería, una colaboración basada en la cercanía, la autenticidad y el apoyo mutuo.
Además, sus desayunos son un auténtico escaparate del producto local. Incorporan alimentos elaborados por empresas y productores de la zona como Cafés Penela, Lácteos Kalekoi, Panadería Carlos, Castañas Naiciña, Mel Cas do Crego, Casa Baltar, Embutidos Lalinense, Queixería Barral, Airas Moniz, Sacrapastas o Panadería O Gaiteiro.
De esta forma, cada desayuno se convierte también en una manera de apoyar a quienes trabajan durante todo el año para mantener viva la riqueza gastronómica de la Ribeira Sacra.
Su implicación va todavía más allá, participando en iniciativas como la Feira do Viño de Chantada y formando parte de la Ruta do Viño da Ribeira Sacra, contribuyendo a dar visibilidad al patrimonio vitivinícola y al desarrollo del enoturismo en la comarca.
Cuando elegimos empresas comprometidas con su entorno, nuestro viaje adquiere un valor diferente.
No solo disfrutamos de una experiencia más auténtica, sino que contribuimos a que pequeños negocios, productores y proyectos locales puedan seguir desarrollando su actividad, generando empleo y cuidando de aquello que hace especial cada destino.
En SAÓ Viajes creemos que este es el camino hacia un turismo más consciente, donde cada decisión suma y donde cada viaje ayuda a conservar la identidad de los lugares que visitamos.
Hotel Mogay es solo uno de los muchos proyectos que forman parte de esta red de personas comprometidas con el territorio.
Si quieres seguir descubriendo iniciativas que demuestran que otra forma de viajar es posible, te invitamos a ver también los vídeos de nuestra sección "Apoyo a lo local", donde conocerás la historia de Granja San Miguel y la Cooperativa Viver.
Os dejamos aquí los enlaces a los vídeos:
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