El proyecto ENRÉDATE EN LO LOCAL enmarcado en el programa europeo Estrategia de Experiencias Turismo España del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España, Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU, busca facilitar la incorporación del sector primario al sector turístico, como vía para dinamizar económicamente sus poblaciones, diversificar sus actividades económica y reconocer a través del consumo turístico el valor diferencial y de relevancia de los agricultores, ganaderos, artesanos, productores agroalimentarios, pescadores, guías de naturaleza, intérpretes de patrimonio, en especial Para alcanzar el ODS 1 "Fin de la pobreza", se requiere el desarrollo e implementación de políticas y programas sociales efectivos que aborden las necesidades y desafíos específicos de las personas en situación de pobreza. Esto incluye medidas para promover el empleo digno, el acceso a la educación y la atención médica, la protección social, la igualdad de género y el desarrollo rural sostenible. ENRÉDATE EN LO LOCAL busca aportar mayor valor añadido a sectores primarios, tales como productores agroalimentarios, ganaderos, agricultores o artesanos, que viven en zonas rurales de España. Para ello, la creación de experiencias turísticas que vinculan el turismo con sus actividades diarias les ayudará a incrementar sus rentas. Además, el proyecto ofrece formaciones y asesoramientos que permite a los empresarios aprender y adquirir conocimientos para la creación de experiencias turísticas. Explorar cómo el turismo puede ser una herramienta eficaz para combatir la pobreza en España nos lleva a comprender las sinergias entre desarrollo económico, inclusión social y sostenibilidad.  

• DESCUBRIENDO LA MIEL EN TIERRAS GALLEGAS: Podrás adentrarte en el fascinante mundo de las abejas y disfrutar de productos locales gallegos, acompañando al apicultor en su rutina diaria. Además, te alojarás en un hotel lleno de historia
• ARTESANÍA EN EL INTERIOR DE LUGO: El oficio de artesano es ancestral y está en peligro de extinción. Sin embargo, los ferreiros gallegos se niegan a rendirse y nos ofrecen la maravillosa oportunidad de descubrir sus secretos, transmitidos de generación en generación, a través de sus talleres en el interior de Lugo. Además, te sumergirás en plena naturaleza norteña, durmiendo en el corazón de la Reserva de la Biosfera Río Eo, Oscos y Tierra de Burón, reconocida por la UNESCO.
• Descubre La Trufa Negra En El Valle De Olba: La trufa es un alimento tan exquisito que podría decirse que es el oro negro. Los truferos, encargados de encontrarlas, a menudo se ayudan de cerdos y perros. Tú podrás ser uno más en la búsqueda del tesoro, mientras aprendes todas las curiosidades de esta joya gastronómica y disfrutas de un almuerzo campestre con productos locales.
   

Además, con SAÓ te ayudamos a compensar la huella de carbono de tu viaje. ¡No lo dudes, consúltanos y completa tu experiencia con valores sostenibles!?