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- Travesías de senderismo: Recorridos de diferentes niveles de dificultad que te llevarán a los rincones más hermosos y menos conocidos de Anaga.
- Actividades al aire libre: Desde escalada hasta paseos en bicicleta, siempre respetando el medio ambiente.
- Talleres de educación ambiental: Aprende sobre la flora y fauna locales de una manera interactiva y entretenida.
- Excursiones familiares: Rutas adaptadas para que toda la familia pueda disfrutar y aprender sobre los valores naturales y culturales de Anaga.
- Catas de productos locales: Descubre los sabores únicos de Anaga con productos de kilómetro cero, como la patata, la batata, el ñame, el pescado y los vinos locales.
- Talleres de cocina tradicional e innovadora: Aprende a preparar platos con ingredientes frescos y locales, combinando tradición e innovación.
- Rutas de senderismo guiadas: Explora los antiguos caminos de Anaga y descubre sus paisajes espectaculares.
- Talleres de artesanía: Aprende técnicas tradicionales y crea tus propias piezas.
- Experiencias culturales: Participa en eventos que celebran la rica historia y cultura de los caseríos de Anaga.
- Travesías de senderismo: Recorridos de diferentes niveles de dificultad que te llevarán a los rincones más hermosos y menos conocidos de Anaga.
- Actividades al aire libre: Desde escalada hasta paseos en bicicleta, siempre respetando el medio ambiente.
- Talleres de educación ambiental: Aprende sobre la flora y fauna locales de una manera interactiva y entretenida.
- Excursiones familiares: Rutas adaptadas para que toda la familia pueda disfrutar y aprender sobre los valores naturales y culturales de Anaga.
- Catas de productos locales: Descubre los sabores únicos de Anaga con productos de kilómetro cero, como la patata, la batata, el ñame, el pescado y los vinos locales.
- Talleres de cocina tradicional e innovadora: Aprende a preparar platos con ingredientes frescos y locales, combinando tradición e innovación.
- Rutas de senderismo guiadas: Explora los antiguos caminos de Anaga y descubre sus paisajes espectaculares.
- Talleres de artesanía: Aprende técnicas tradicionales y crea tus propias piezas.
- Experiencias culturales: Participa en eventos que celebran la rica historia y cultura de los caseríos de Anaga.
Desde SAÓ Viajes te llevamos a disfrutar del festival Anaga Biofest, una invitación a sentirte parte de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga y de todo lo que representa. Acércate y forma parte de una naturaleza y ruralidad sin límites. Un territorio único te espera, con una biodiversidad singular y una riqueza etnográfica que te atrapa.
Te proponemos un completo programa de actividades que te permitirá descubrir un paisaje cultural equilibrado, a partir de un entorno natural singular, con experiencias naturales, gastronómicas, culturales y artesanas.
Consúltanos las diferentes opciones y reserva ya llamando al 961 06 49 03 o envíanos un mail a reservas@saoviajes.es
31 octubre – Vino con estrellas y Noche de Finados en Tegueste
Llegada a Tenerife y alojamiento en el hotel en San Cristóbal de La Laguna.
Actividad “De mesa en mesa: vino con estrellas en Tegueste” (16:30 a 20:30 h.) – Actividad que transcurre por un sendero lleno de contrastes y que no dejará a nadie indiferente. El sendero que inicia en la Casa de Los Zamorano y asciende por La Degollada hasta la Mesa de Tejina. En esta primera parte, podrás disfrutar de unas magníficas vistas de la Villa de Tegueste. Descubrirás también un sitio arqueológico de cultura guanche, con una estación de canales y cazoletas. Tras ascender hasta la Mesa de Tejina, se disfrutará del atardecer con un vaso de vino de una bodega local.
Al finalizar, la actividad confluye con el concierto de la Noche de Finados en Tegueste, donde se ofrecerá vino y castañas.
- Incluye: recogida en el alojamiento, servicio de transfer de ida y vuelta, degustación de vino y queso local al atardecer en la Mesa de Tejina, castañas y vino en el concierto callejero por la Noche de Finados, interpretación del cielo estrellado con Guía Starlight.
01 noviembre – Ruta etnográfica telares de Taganana y La Recova
Desayuno en el hotel y recogida para comenzar la jornada con las siguientes actividades:
Actividad “Ruta etnográfica por el pasado de los telares de Taganana” (de 9:30 a 14:30 h.) – Esta ruta de carácter interpretativo recorre algunas de las localizaciones más importantes del pueblo de Taganana. Su relato se apoya en la industria textil desarrollada en este lugar, que llegó a contar con 37 telares para tejer lana, lino y algodón.
El itinerario cuenta con diversas paradas en las que descubrir más sobre la historia, cultura y etnografía que hacen de Taganana un emplazamiento único, para acabar con un taller práctico en donde aprender algunas técnicas sencillas de tejeduría tradicional con telar. Una oportunidad única de conocer de primera mano el proyecto de recuperación del oficio de telar tradicional, que se viene desarrollando en Taganana desde finales de 2022.
- Incluye: recogida en el alojamiento, servicio de transfer de ida y vuelta y degustación de producto local.
A continuación podréis visitar La Recova del Anaga Biofest con talleres y degustaciones de producto local y opción a participar en el Taller de instrumentos musicales reciclados (10:00 a 20:00 h.) –Consiste en la celebración de un market de proyectos, entidades e iniciativas sostenibles vinculadas al Macizo de Anaga, que se complementa con la programación habitual de actividades previstas del festival. En el espacio del mercado se desarrollan diversas actividades programadas, tales como talleres de artesanía tradicional, juegos y talleres de educación ambiental. Esta propuesta se combina con otras iniciativas artesanales y una programación gastronómica basada en productos de proximidad y km 0 del Macizo de Anaga. Además, se incluyen también conciertos musicales callejeros. De forma específica, para el market se priorizan proyectos del sector primario y/o servicios, que cumplan con criterios de sostenibilidad ambiental y sociocultural.
02 noviembre – Ruta de la batata en Roque Negro
Desayuno en el hotel y recogida para comenzar la jornada con las siguientes actividades:
Actividad “Ruta de la batata en el singular caserío de Roque Negro” (de 8:30 a 15:30 h.) – ruta de senderismo con un alto componente etnográfico que tiene como hilo conductor uno de los productos más característicos de Anaga, la batata. La actividad se apoya en varios agricultores locales que mostrarán las técnicas agrícolas utilizadas para obtener este característico producto. Esta ruta coincidirá con la celebración de la Jornada de la Batata, celebrada en el marco del festival, en colaboración con la Asociación de Vecinos Nube Gris de Roque Negro, donde de forma complementaria se realizarán varios talleres y degustaciones gastronómicas.
- Incluye: Transfer de ida y vuelta, degustación de elaboraciones con batata en Roque Negro.
03 noviembre – Ruta ambiental y acto conmemorativo
Desayuno en el hotel y recogida para comenzar la jornada con las siguientes actividades:
Actividad “Regenerando el Bosque Termófilo de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga” (de 8:30 a 15:30 h.) – Itinerario ambiental que recorre parte del antiguo Camino de Abicore, uno de los caminos más emblemáticos de Anaga, que atraviesa de norte a sur el macizo siendo una importante vía de comunicación hasta hace pocos años. Al comenzar el descenso por el Barranco del Cercado, se realizarán varias acciones regenerativas en fincas locales vinculadas al Proyecto para la Conservación de Recuperación y Recuperación del Bosque Termófilo en la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga.
- Incluye: Transfer de ida y vuelta, material y herramientas necesarias para la realización de las actividades de regeneración.
Actividad Acto conmemorativo por el Día Mundial de las Reservas de la Biosfera y laboratorio sonoro y musical Anaga, ayer y mañana. (18:00 a 21:00) – Obra audiovisual electroacústica de unos 20 minutos mínimo, dividida en tres movimientos, que se podrán disfrutar por primera vez en este acto. La muestra o trabajo final se puede mostrar poco a poco a modo de tres movimientos o partes, o en una sola pieza. El hilo argumental de la pieza será la Anaga de antaño, y el futuro que le espera, incluyendo el mismo presente. Todo esto ilustrado con grabaciones de campo que incluirá testimonios de gente que cuenta anécdotas, situaciones curiosas que describen este aspecto, además de los paisajes sonoros y sonidos propios de Anaga. La parte del audio sería una obra electroacústica, formada por grabaciones de campo del tipo ya citados, junto a música electroacústica, compuesta por Manolo Rodríguez. La parte visual estaría a cargo del artista visual Dea Woon Kang, y constaría de fotos o vídeo grabados in situ de en las diversas visitas a diferentes zonas de Anaga, unido a material visual digital creado por el propio Dea Woon.
- Incluye: brindis final con degustación de vino y producto local.
04 noviembre – regreso a ciudad de origen
Desayuno y salida del hotel.
Sugerimos visita al casco histórico de San Cristóbal de La Laguna, ciudad Patrimonio de la Humanidad.
- 4 noches de alojamiento con desayuno en hotel 4* en San Cristóbal de La Laguna.
- Todos los traslados
- Todas las actividades descritas en el itinerario
Todos los públicos
Del 31 de octubre al 04 de noviembre 2024
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