Desconecta del ritmo diario y sumérgete en la auténtica calma que irradia San Carlos del Valle, conocido como el "pequeño Vaticano manchego". Te proponemos una escapada donde la historia y el vino se fusionan bajo el manto estrellado de Castilla La Mancha.
El viaje comienza en un edificio de finales del siglo XVII ubicado en la majestuosa Plaza Mayor. Aquí encontrarás un refugio de paz, donde la arquitectura tradicional se encuentra con la comodidad moderna, ofreciendo el escenario perfecto para un descanso auténtico y con alma. Además, te dejarás sorprender con el menú de autor que incluye un primero, un segundo, un postre y una bebida por persona.
Cuando cae la noche, el ambiente se vuelve mágico. Disfrutarás de la experiencia de enoturismo nocturno a través de un recorrido por los patios, porches y el jaraíz del cortijo, culminando con una inmersión sensorial a la luz de las velas en una bodega de mediados de 1800, descubriendo los secretos de las tinajas en un ambiente histórico único.Un experto te guiará a través de una cata armonizada de vinos de la tierra, maridados con productos locales de temporada. Es un momento único para despertar los sentidos, sentir el terruño manchego y conectar con la tradición vitivinícola en un entorno de íntima tranquilidad.
La experiencia de enoturismo nocturno se realiza el primer sábado de cada mes, durante todo el año. Si prefieres hacerla otro día y sois un grupo mínimo de 8 personas, consúltanos y lo gestionaremos. Si sois menos, siempre hay posibilidad de visitar la bodega cualquier sábado, domingo o festivo en horario de mañana.
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